Voici quelques recettes pour vous inspirer tout le goût de la cerise de terre du Québec. Ici sur la ferme c’est très simple: on l’ajoute presqu’à tous nos plats ! Déshydratée ou fraîche, son goût de fraise-ananas, sucré et acidulé, elle rehausse à merveille les papilles comme par magie ! Nous la coupons en deux et l’ajoutons seulement quelques minutes en fin de cuisson pour en faire sortir légèrement le jus, couvercle fermé.
Santé et amour !